News date novembre: corso gratis Bartender pomeriggio

Vuoi approffondire le tecniche per realizzare Drinks e Cocktails e Aperitivi Vuoi imparare a fare il Barman in modo veloce e scenografico? ISCRIVITI!pochissimi posti
Categoria: Formazione
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L'Ente Bilaterale Veneto fvg organizza un corso di 24 ore GRATUITO per le aziende e i dipendenti iscritti all'Ente Bilaterale Veneto Fvg per entrare

nel mondo del bartending, un corso molto pratico.Ogni allievo avrà a disposizione una work station professionale e tutte le ultime novità nell’ambito di attrezzature per bartender e mixologist.

solo 4 posti liberi 

QUANDO: da lunedì 12/11/18 a venerdì 16/11/18 con orario:Lunedì dalle 14 alle 18
da martedì a venerdì’ dalle 13 alle 18.

Dove: Scuola Flairtender Via delle Gramogne 65 Padova

Cosa imparerai

versaggi e dosaggi in precisione massimale per realizzare tutti i drinks e cocktails
preparazione di cocktail, aperitivi classici e di tendenza (40 cocktails)
le guarnizioni dei cocktails: accattivanti e scenografiche
realizzazioni dei pre-mix homemades (le basi per i nostri cocktails)
come realizzare 5 cocktails in pochi secondi
prove pratiche (per ogni corsista) per la realizzazione di cocktails e aperitivi
accenni di flair (come rendere scenografico il tuo lavoro)
differenza tra sistema di lavoro classico il commercial bar la comunicazione con il cliente
l’analisi dei costi (beverage cost) : come calcolare il prezzo dei nostri drink
l’oranizzazione del banco bar e la conoscenza di tutte le attrezzature
la merceologia dei prodotti nazionali ed internazionali per accrescere la conoscenza dei prodotti
l’analisi delle fasce orarie della giornata per ottimizzare la vendita dei prodotti

Per prenotare inviare il modulo compilato a s.rizzato@ebvenetofvg.it.

SOLO PER I DIPENDENTI E TITOLARI DELLE AZIENDE ISCRITTE

Per maggiori informazioni rivolgersi a Sabrina 041/5802374

19 ottobre 2018 -16:43

News date novembre: corso gratis Bartender pomeriggio

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