SE HAI PARTECIPATO AL CORSO BASE ORA PUOI ACCEDERE AL CORSO AVANZATO GRATUITAMENTE PER GLI ISCRITTI ALL'ENTE BILATERALE VENETO FVG.
Categoria: Formazione
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5 posti disponibili
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L'Ente Bilaterale Veneto fvg organizza un corso di 20 ore GRATUITO per le aziende e i dipendenti iscritti all'Ente Bilaterale Veneto Fvg per chi ha già partecipato al corso Base
5 posti disponibili
QUAN
DO: da lunedì 17 giugno a venerdì 21 giugno dalle 20.00 alle 24.00
Dove: Scuola Flairtender Via delle Gramogne 65 Padova
cosa imparerai
- uso dei jigger: i misurini del sistema di lavoro classico
- cocktails classici (IBA) e le loro preparazioni
- cocktails frozen
- cocktails, preparazioni, assaggi, accostamenti con il cibo
- workinkg flair per rendere scenografica la preparazione di cocktails ed aperitivi
- ripetizione delle nozioni del corso base
- organizzazione del lavoro
- gestione del magazzino, carico/scarico, gestione dei flussi di acquisto
- check list apertura e chiusura del locale (come ottimizzare l’organizzazione del locale)
- i cocktails e le loro famiglie (tecniche di lavoro avanzato e memorizzazione
Per prenotare inviare il modulo compilato a s.rizzato@ebvenetofvg.it.
SOLO PER I DIPENDENTI E TITOLARI DELLE AZIENDE ISCRITTE
Per maggiori informazioni rivolgersi a Sabrina 041/5802374 
